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环境与食品工程学院

【专科】绿色食品生产技术

来源:环境与食品工程学院 发布时间:2025-12-12 22:34:03 浏览次数: 【字体:

专业:【专科】绿色食品生产技术

学制:三年

培养目标

养适应绿色食品产业发展需要,掌握作物生产、食品加工与质量安全控制基础理论,具备绿色食品标准化生产、产地环境监测、产品检验认证、质量追溯体系建设等技术知识,能在绿色食品生产、加工与品质管理领域从事技术应用、品控管理、认证服务、生产督导等工作的复合型技术技能人才

就业方向

在绿色食品生产、现代农业园区、食品加工企业及认证检测机构等企业,从事绿色食品生产专员、品控管理员、认证核查员、食品检验员等岗位,或通过专升本继续深造。未来发展岗位有绿色食品生产管理师、认证审核主任、质量技术总监等。

优质就业单位

广西益牧生物科技有限公司、广西自然食品技术开发有限公司、湛江市谷丰食品生产有限公司。

产教融合

共建校外实训基地:东莞徐记食品有限公司、康师傅控股有限公司、中柳食品科技有限公司、柳州市质量检验检测研究中心等。

实训实验

具有:实训室51个,总面积3600平方米,设备资产1474套,仪器设备总值1638万元。

建成:环境与工业分析检测实训基地、食品检测实训基地、农产品质量安全检测实训中心。

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环境与食品工程学院学院实景

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学生1+X可食证书考核实景图

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校内课程实践实景图

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校内课程实践实景图

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学生食品质量检验竞赛实景图

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2025年广西职业院校技能大赛

一审:招就处专业一审 终审:招就处三审
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